Toàn Quốc Các mẫu tủ rượu đang được ưa chuộng nhất hiện nay (JC100,JC62,JC28SB,JC18TB,JC18AB,JC18DB,JC18)

Tủ rượu Alaska với nhiều tính năng vượt trội trong bảo quản rượu

 

Tủ rượu Alaska với thiết kế hiện đại, sang trọng, nhiều tính năng chuyên dụng để bảo quản rượu vang.

 

Rượu vang là một trong những thức uống mà đòi hỏi người dùng phải đảm bảo đúng cách mới có được hương vị đặc biệt của nó. Chính vì thế nhiều người sử dụng tủ bảo quản rượu để bảo quản.

Cất giữ với nhiệt độ tiêu chuẩn

Theo các chuyên gia thì nền nhiệt độ tiêu chuẩn của tủ rượu để cất giữ là 10 – 15 độ C. Với nhiệt độ này rất thuận lợi cho các nước có nền nhiệt ôn đới, tuy nhiên, đối với nước nhiệt đới như Việt Nam thì tủ bảo quản rượu vang tiêu chuẩn sẽ là lựa chọn phù hợp. Với tủ bảo bảo quản rượu như: Tủ rượu Bosch, tủ rượu Fagor,.... bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ thì chúng hoàn toàn đáp ứng được tiêu chí về nền nhiệt độ tiêu chuẩn này.

Sự khác biệt trong hương vị của mỗi dòng rượu cũng là nhờ vào nhiệt độ bảo quản khác nhau, điều này giúp đảm bảo độ lạnh phù hợp nhất cho từng dòng rượu:


Bảo quản mỗi loại rượu với nhiệt độ khác nhau

– Vang đỏ 15 – 18 độ C
– Vang trắng 7 – 10 độ C
– Vang sủi 5 – 7 độ C

Tủ bảo quản rượu sẽ giúp bạn làm được điều này, không chỉ là nhiều khoang với nhiệt bảo quản khác nhau mà còn có khả năng giúp nhiệt độ bên trong ít bị ảnh hưởng bởi bên ngoài, vì vậy rượu luôn được để ở nhiệt độ tối ưu nhất trong tủ rượu.
Với các loại như: Tủ rượu Bosch, tủ rượu Fagor bạn có thể bảo quản rượu ở nhiệt độ khác nhau.


Cất giữ rượu đúng cách

Theo nguyên tắc thì các chai rượu vang chưa mở phải được để nghiêng để đảm bảo cho nút chai không bị khô và nút luôn kín. Đây cũng chính là một phần lý do mà bạn không nên bảo quản rượu trong tủ lạnh.

Tủ bảo quản rượu sẽ có các giá đỡ rượu nằm ngang bằng gỗ tự nhiên với có ray trượt trợ lực, khóa ray chống trượt, chống rơi giúp cho việc lấy rượu ra vào một cách dễ dàng.


Đặt nơi có độ rung thấp

Một yếu tố liên quan trực tiếp tới chất lượng rượu chính là độ rung. Vì vậy bạn cần bảo quản rượu trong chiếc tủ có độ rung < 30 dB. Bạn hãy đảm bảo rằng, rượu không bị xáo trộn, dù chỉ là độ rung do hoạt động của động cơ.

Duy trì độ ẩm tiêu chuẩn

Thông thường rượu vang cất giữ tốt nhất trong môi trường có độ ẩm khoảng 60%. Tuy nhiên một số tủ bảo quản lại xem nhẹ yếu tố độ ẩm này, và thông thường tủ bảo quản thường có độ ẩm rất khô (bằng với độ ẩm bên ngoài).



Với một số hướng dẫn trên bạn sẽ sử dụng tủ rượu đúng cách và hiệu quả hơn rất nhiều thay vì mua về và đặt rượu vào trong tủ mà không biết điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thế nào

 

Nhân Tâm - Nơi bán tủ rượu uy tín - chất lượng

 

Kiểu dáng sáng trọng tạo nên phong cách sang trọng, tôn lên vẻ thẩm mỹ cho không gian nhà bạn

 

Với màu sắc sang trọng, thiết kế kiểu dáng góc cạnh mạnh mẽ – tạo nên điểm nhấn trong không gian của ngôi nhà

 

Với màu sắc sang trọng, thiết kế kiểu dáng góc cạnh mạnh mẽ – tạo nên điểm nhấn trong không gian của ngôi nhà

 

Tủ rượu ALASKA là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn

 

Tủ rượu ALASKA đơn giản và tinh tế

 

Tủ mát rượu Alaska có thiết kế đẹp mắt vỏ ngoài được làm bằng sắt bền bỉ dễ dàng vệ sinh đồng thời làm nổi bật không gian nội thất nhà bạn

 

Cách Bảo Quản Rượu
Rượu vang không giống những loại thức uống khác. Đó là một loại sản phẩm sống và không ngừng phát triển theo thời gian.
Việc lưu trữ và bảo quản rượu vang đúng cách sẽ tạo ra hương vị hoàn hảo và giá trị cho từng chai rượu.
Vì thế, trong quá trình lưu trữ, chúng ta cần lưu ý những điểm quan trọng sau đây:

1. Cách đặt chai rượu

Rượu phải được đặt nằm theo chiều ngang; làm như vậy rượu được tiếp xúc với nút chai. Điều này sẽ giữ cho nút luôn ẩm ướt. Nếu nút bị khô nó sẽ co lại và để cho không khí lọt vào trong rượu vang. Không khí là kẻ thù lớn nhất đối với một loại rượu tốt và nó tác động làm cho rượu biến thành dấm.



2. Nhiệt độ

Nhiệt độ lý tưởng để loại bảo quản rượu vang từ 12-16 độ C, Tuy nhiên, ở bất kỳ nhiệt độ nào từ 5-18C (40-65F) là tốt rồi miễn là nó luôn không đổi (luôn phải có sự ổn định về nhiệt độ trong thời gian dài).

Rượu vang trắng bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ nhiều hơn so với rượu vang đỏ



3. Độ ẩm:

Độ ẩm tương đối là khoảng 50-80% và chấp nhận được ở 70%. Độ ẩm thấp sẽ làm nút chai bị khô và mất đi tính đàn hồi dễ để cho không khí lọt vào trong chai. Điều này xảy ra thậm chí khi để chai nằm ngang . Cách sử lý dễ nhất là đặt xô nước để nó tự bốc hơi và nâng cao độ ẩm .

Nếu độ ẩm cao quá sẽ không gây tổn hại cho rượu nhưng lại gây hư hỏng nhãn rượu vì giấy in nhãn và giấy bìa carton dễ bị hỏng . Còn nếu bạn giữ rượu để uống thì có thể được nhưng về mỹ quan nó cũng làm giảm giá trị của nó nhất là khi tiếp bạn bè .

Tóm lại: độ ẩm từ 50-80% là độ ẩm tương đối chấp nhận được, còn lý tưởng nhất là 70%.



4. Ánh sáng mặt trời và tia cực tím

Ánh sáng sẽ làm cho rượu vang lão hóa sớm hơn. Những chai màu sáng dễ bị tác động bởi ánh sáng . Đối với tia cực tím UV thì kể cả chai sẫm màu cũng bị ảnh hưởng

Tia cực tím sẽ gây tổn thất cho rượu vang là do nó phá vỡ cấu trúc của các hợp chất hữu cơ , đặc biệt là ta-nanh ở trong rượu vang. Chất ta - nanh(là một loại axit) có tác dụng bảo vệ tim. Nó đẩy mạnh quá trình sản xuất protein HDL và làm giảm một lượng cholesterin nguy hiểm sản sinh từ protein LDL rất phổ biến

Các hợp chất hữu cơ trong rượu vang cấu thành hương thơm , vị và các cấu trúc khác của rượu . Nếu thiếu chúng thì rượu vang sẽ phẳng lặng và mỏng ,nhẹ

Viêc chăm sóc đối với tia cực tím đăc biệt dành cho rượu vang sủi bọt vì nó nhạy cảm với ánh sáng hơn các loại vang khác .

Nên dùng bóng đèn dây tóc hoặc đèn hơi natri là tốt hơn cho một hầm rượu hơn so với ánh sáng của đèn huỳnh quang

Hầm rượu vang của bạn nên ở một nơi tối hoặc Tủ rượu vang nên đặt ở nơi ít bị ảnh hưởng bởi ánh sáng mặt trời


5. Vị trí

Tìm một khu vực với một nhiệt độ ổn định, đây là yếu tố quan trọng nhất bạn có thể kiểm soát để loại rượu vang của bạn lão hóa đúng độ tuổi

6. Yên tĩnh

Viêc rung động liên tục từ máy móc, tiếng ồn, gần đó như: các tuyến đường sắt, đường vv sẽ làm nhiễu loạn trầm tích trong chai rượu vang. Việc các chai bị rung động . Nó giống như việc bắt nó đứng lên mỗi ngày một lần. Bất cứ điều gì giống như vậy chỉ làm giúp tăng tốc độ phản ứng hóa học xảy ra bên trong chai và không theo một cách tốt đẹp.


7. Sạch sẽ, thoáng đãng

Vị trí sạch sẽ, thoáng đãng sẽ hạn chế mùi vị khó chịu và vi khuẩn gây hại, làm thay đổi mùi vị rượu.

Việc đặt rượu trong môi trường sạch sẽ, giúp chai rượu vẫn còn giữ nguyên độ mới, không bong tróc nhãn hiệu dán trên bề mặt.

Bên cạnh đó, nút bần sẽ không bị ảnh hưởng và rượu không bị ám mùi lạ

 

up

 

Tủ rượu Alaska có nhiều sức chứa khác nhau phù hợp cho gia đình có nhu cầu sử dụng và bảo quản rượu vang ở mức độ nhỏ hoặc mới sử dụng rượu trong các bữa ăn hàng ngày / tiệc nhẹ

 

up

 

up