Không ai ngờ rằng những nụ hồng li ti mang tên tam giác mạch lại là loài hoa "đốn ngã" biết bao trái tim yêu xê dịch. Trong bài viết này tôi sẽ giải đáp một số thắc mắc của độc giả về loài hoa đặc trưng vùng cao nguyên đá. Tại sao lại có tên gọi là tam giác mạch? Tam giác mạch – loài hoa có cái tên kỳ lạ gắn với một sự tích cũng lạ kỳ không kém. Rừng hoa nhỏ với những cái lá xanh non này khi tạo quả đã cứu đói cho cả làng khi mùa cũ đã qua, vụ mới còn chưa tới. Vì là họ nhà lúa, được nảy lên từ mày lúa, mày ngô, nên gọi là mạch, hoa có hình tam giác, và thế là cái tên “tam giác mạch” ra đời. Xem thêm bài viết: bán bản đồ việt nam tại hà nội đẹp nhất Tam giác mạch nở vào lúc nào? Tam giác mạch nở vào tháng 4 -5 và tháng 10 -12 dương lịch. Tuy nhiên mùa thu từ tháng 10 bước vào chính vụ, hoa sẽ nở rộ đẹp nhất. Người ta trồng cây tam giác mạch để làm gì? Người Mông còn gọi tam giác mạch là “chez”. Sau mùa lúa nương thu hoạch, người dân ở đây mở đầu gieo hạt tam giác mạch, đến cuối tháng 11, đầu tháng 12 thì mở đầu thu hoạch. Thân tam giác mạch khi còn non có thể dùng để luộc ăn như rau. Kết quả và thành hạt, khi thu hoạch có thể xay tam giác mạch thành bột làm lương thực, hoặc nấu với ngô tạo nên một thứ rượu có hương vị thật khác biệt. Nếu bạn chưa đến đây thì quả là một thiếu sót lớn trong đời. Hãy đi và cảm nhận những điều thú vị tại đây nhé! Xem thêm bài viết: bán bản đồ Thế Giới tại hà nội đẹp nhất
