Căn cứ Luật An toàn thực phẩm của Bộ y tế quy định tất cả các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe đều phải được đăng ký lưu hành thực phẩm trước khi đưa ra thị trường. Việc đăng ký thực phẩm chức năng nhằm mục đích giúp nhà nước kiểm soát nguồn gốc, chất lượng sản phẩm trước khi tới tay người tiêu dùng. Vậy những sản phẩm như thế nào được cho là hợp pháp khi lưu hành trên thị trường và cần lưu ý gì khi lựa chọn những sản phẩm thực phẩm chức năng.Thực phẩm chăm sóc sức khỏe là gì? Theo nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Dietary Supplement) là những sản phẩm được dùng để bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm duy trì, tăng cường, cải thiện các chức năng của cơ thể con người, giảm nguy cơ mắc bệnh. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa một hoặc nhiều chất hoặc hỗn hợp các chất: vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzyme và chất có hoạt tính sinh học khác; các chất có nguồn gốc tự nhiên, bao gồm động vật, khoáng vật và thực vật dưới dạng chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa và các nguồn tổng hợp. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe được trình bày ở dạng chế biến như viên nang, viên nén, chế phẩm dạng cốm, bột lỏng và các dạng bào chế khác và được phân liều thành các đơn vị liều nhỏ để dễ sử dụng.Khi mua thực phẩm chức năng cần lưu ý gì? Trước sự phát triển như vũ bão của xã hội, nhu cầu chăm sóc sức khỏe lại tăng cao. Con người dần tìm tới các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên, trở thành xu hướng mới trong hoạt động chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên để lựa chọn được sản phẩm chăm sóc sức khỏe an toàn, chất lượng hiệu quả thì bạn cần lưu ý những đặc điểm sau:Nguồn gốc sản phẩm: các sản phẩm thực phẩm chăm sóc sức khỏe trước khi lưu hành trên thị trường đều phải tiến hành đăng ký lưu hành với Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ y tế. Và phải được nhà nước cấp phép lưu hành thì sản phẩm đó mới được bán trên thị trường, do đó bạn cần lưu ý về nguồn gốc xuất sứ của sản phẩm trên tem nhãn.Kiểm định chất lượng sản phẩm tại Cục An toàn thực phẩm: như đã trình bày ở trên các sản phẩm là thực phẩm bổ sung, thực phẩm chăm sóc sức khỏe đều phải được Cục an toàn thực phẩm cấp phép lưu hành. Tức là mọi hoạt động kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn sản phẩm đều phải được kiểm duyệt nghiêm ngặt bởi các cơ quan chức năng. Do đó, bạn nên lưu ý lựa chọn những sản phẩm có thương hiệu, có giấy tờ, tem nhãn ghi nội dung nguồn gốc, công dụng, tiêu chuẩn chất lượng rõ ràng.Lưu ý về các thành phần của sản phẩm: các sản phẩm là thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe đều được quy định rõ ràng về thành phần, công dụng cho từng sản phẩm và được cấp phép lưu hành bởi Cục An toàn thực phẩm trước khi ra thị trường. Việc kiểm soát thành phần, công dụng của các thành phần sẽ giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm phù hợp với nhu cầu sức khỏe của mình, tránh trường hợp mua nhầm sản phẩm có công dụng không phù hợp với tình trạng sức khỏe, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe.Trước cơn bão thị trường thực phẩm chức năng như hiện nay, rất nhiều các doanh nghiệp vì cái lợi cá nhân mà sẵn sàng làm giả hồ sơ đăng ký lưu hành thực phẩm chức năng, do vậy bạn phải thật thận trọng trước khi lựa chọn sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho mình và gia đình. Giúp tăng cường sức khỏe theo đúng ý nghĩa của tên gọi thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
