Lô hội có tên gọi khác là Nha đam, là một loài thực vật với một số công dụng y học và dinh dưỡng. Cây có lá màu xanh, chứa đầy gel. Nhiều người sử dụng gel để điều trị bỏng và vết thương, và nó cũng có sẵn dưới dạng nước trái cây. Chiết xuất nước lô hội là một lựa chọn phổ biến tại nhiều trung tâm ẩm thực thực phẩm sức khỏe và cửa hàng thực phẩm tự nhiên. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu về những lợi ích tiềm năng của việc sử dụng chiết xuất nước lô hội và các tác dụng phụ có thể xảy ra. Lợi ích của chiết xuất nước lô hội có thể bao gồm:1. Trị táo bón: Những người bị táo bón định kỳ có thể sử dụng nước ép lô hội như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên. Phần bên ngoài của cây có chứa các hợp chất gọi là anthraquinone, và chúng có tác dụng nhuận tràng. Nếu một người lần đầu tiên thử nước ép lô hội, họ có thể muốn bắt đầu với một khẩu phần nhỏ. Một khẩu phần thường là 1 cốc hoặc 8 ounces (oz) của chiết xuất nước lô hội. Trong khi các nhà nghiên cứu nhận thức được tác dụng nhuận tràng của lô hội, các Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã không xác định rằng các nhà máy chiết xuất lô hội này an toàn để sử dụng cho mục đích này. Những người thường xuyên bị táo bón nên nói chuyện với bác sĩ về thuốc nhuận tràng thích hợp để sử dụng lâu dài.2. Cung cấp vitamin C: Khoảng 8 ounces chiết xuất cao lô hội cao lỏng hoặc cao nước lô hội tăng cường chứa 9,1 gram vitamin C. Loại vitamin này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của một người, vì nó là chất chống oxy hóa tự nhiên và giúp chống viêm. Vitamin C có nhiều lợi ích cụ thể, từ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho đến cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch. Nhận đủ vitamin C cũng giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt từ thực phẩm từ thực vật. Trong khi vitamin có mặt tự nhiên trong các thực phẩm như cam, ớt xanh, bông cải xanh, bưởi và nước ép cà chua, chiết xuất nước lô hội tăng cường là một nguồn tuyệt vời khác.3. Giữ nước: Uống nhiều nước trong suốt cả ngày có thể giúp một người giữ nước, và chiết xuất nước lô hội có thể là một lựa chọn thay thế ít calo cho đồ uống có đường và nước ép trái cây. Một ly chiết xuất nước lô hội 8 ounces chỉ chứa 36 calo. Tuy nhiên, điều cần thiết là kiểm tra ghi nhãn để thêm đường và các thành phần khác. Những thứ này có thể làm tăng lượng calo, đường và carbohydrate trong chiết xuất dạng nước. Các hiệp hội Tim mạch (AHA) khuyên bạn nên hạn chế thêm đường không quá 24 gram (g), hoặc 6 muỗng cà phê, một ngày cho nữ và 36 g, hoặc 9 muỗng cà phê, một ngày cho nam giới.4. Giảm viêm nướu: Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng với nước súc miệng chiết xuất nước lô hội giúp giảm viêm nướu ở những người gần đây đã trải qua các phương pháp điều trị để loại bỏ mảng bám. Trong nghiên cứu, 15 người tham gia đã thử với nước súc miệng có chiết xuất nước lô hội và 15 người không sử dụng. Theo kết luận của nghiên cứu, những người đã sử dụng nước súc miệng báo cáo tình trạng viêm nướu ít hơn. Các nhà nghiên cứu đề xuất rằng các đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn của dược liệu lô hội đã giúp đạt được kết quả.5. Kiểm soát lượng đường trong máu: Theo một phân tích tổng hợp năm 2016 được công bố trên Tạp chí Dược lâm sàng và Điều trị, lô hội – nha đam có thể có “một số lợi ích tiềm năng” trong việc kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường và tiểu đường loại 2. Các phân tích đã kiểm tra các nghiên cứu bao gồm 470 người tham gia. Họ đã ăn các chế phẩm khác nhau của nha đam, bao gồm nước trái cây và bột dạng dược liệu cao lô hội. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng bổ sung chiết xuất nước lô hội giúp cải thiện lượng đường trong máu lúc đói giữa những người tham gia. Tuy nhiên, họ chỉ ra rằng việc thiết lập hiệu quả của chiết xuất nước lô hội đối với bệnh tiểu đường sẽ cần các nghiên cứu lớn hơn.6. Ngăn ngừa loét dạ dày: Theo nghiên cứu từ năm 2014, chiết xuất nước lô hội có thể có thêm lợi ích tiêu hóa, như giảm tỷ lệ loét dạ dày và cải thiện tiêu hóa. Nhiều hợp chất chống viêm trong chiết xuất nước lô hội, chẳng hạn như vitamin C, có thể góp phần vào những tác dụng tiêu hóa này.Tác dụng phụ: Trong khi một số nghiên cứu đã thiết lập những lợi ích của chiết xuất nước lô hội, cũng có bằng chứng cho thấy đồ uống có thể gây ra tác dụng phụ. Một nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia (NIH) cho thấy tiêu thụ chiết xuất cao dược liệu từ lá lô hội không bị mất màu có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư ở chuột đực và chuột cái. Các nhà nghiên cứu không chắc chắn tại sao nguy cơ gia tăng, nhưng họ nghi ngờ rằng một số anthraquinone trong lá sáp của cây có thể đóng một vai trò. Cụ thể, họ xác định hợp chất aloin là nguyên nhân tiềm ẩn gây ung thư. Do đó, nhiều nhà sản xuất chiết xuất nước lô hội liệt kê các thành phần aloin trong chiết xuất nước của họ. Trong khi các nhà khoa học vẫn chưa tái tạo những nghiên cứu này ở người, việc hạn chế ăn aloin có thể là một biện pháp phòng ngừa tốt. Sử dụng chiết xuất nước lô hội cũng có thể gây khó chịu cho dạ dày và mất cân bằng điện giải, theo báo cáo của Trung tâm Ung thư thế giới. Sử dụng chiết xuất nước lô hội với số lượng vừa phải là điều cần thiết. Nếu một người bị đau dạ dày hoặc các triệu chứng khác, họ nên ngừng sử dụng nước trái cây.Tóm lược: Các nghiên cứu quy mô nhỏ đã xác định lợi ích tiềm năng của chiết xuất nước lô hội. Tuy nhiên, cũng có những lo ngại về sức khỏe. Tốt nhất là nói chuyện với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe về chiết xuất dạng nước trước khi kết hợp nó vào chế độ ăn uống hàng ngày. Chiết xuất dược liệu nước lô hội có sẵn để mua trong các trung tâm phân phối thực phẩm sức khỏe và trực tuyến.
