Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã để lại tiếng vang lớn trên trường quốc tế về sự đa dạng, đặc sắc và đặc biệt là vô cùng tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, cách phối hợp phương thức trong cách ủ và lên men món ăn tạo nên hương vị đặc sắc khó tìm được ở bất kỳ nền văn hóa hay ẩm thực nào khác. Quả thật sẽ không khó gì để tìm thấy một quán ăn Hàn quốc ở bất kỳ quốc gia nào. Tuy nhiên, hương vị và độ “đậm” của gia vị có lẽ sẽ phần nào không thỏa mãn được bạn khi chúng bị lấn át bởi sự Việt hóa cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Vậy thì tại sao, bạn không nhân chuyến du lịch Hàn Quốc tự túc ăn uống và tham quan vui vẻ của mình để khám phá những khu phố ẩm thực nổi tiếng nhất Hàn Quốc để thưởng thức những món ăn Hàn Quốc quen thuộc với hương vị “gốc” nhỉ?Chợ Gwangjang Nhắc đến những khu phố ẩm thực đêm ở Seoul thì không thể không nhắc đến chợ Gwangjang. Đây là ngôi chợ lớn nhất Seoul, được mệnh danh là thiên đường ẩm thực Hàn Quốc, nơi tập trung vô số món ăn độc đáo. Các bạn du học sinh có thể thấy những gian hàng liền kề nhau bày bán các món như bánh xèo, bánh gạo cay, thịt nướng, bạch tuộc nướng, gà chiên,… Chợ Gwangjang là địa điểm ưa thích của nhiều người dân Seoul lẫn du học sinh Hàn Quốc.>>> Chùm Tour Khám Phá Đất Nước Hàn Quốc Giá Rẻ – Xem chi tiết tại đây<<<Phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul Có lẽ, chúng ta không còn xa lạ gì với bánh gạo cay Tteokbokki của Hàn Quốc, tuy nhiên để thưởng thức hương vị cay chính thống của món ăn đặc trưng nhất định phải thử khi du lịch Seoul, Hàn Quốc này bạn hãy đến phố Tteokbokki ở Sindang-dong nhé . Con phố ẩm thực đường phố lừng danh Hàn Quốc không thể bỏ qua khi du lịch Seoul này nổi tiếng với món “Tteokbokki ăn liền”, tức là Tteokbokki được nấu tại chỗ ăn kèm với nhiều loại rau, chả cá, mì và bánh bao…Bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi đều được. Điểm đặc biệt của món Tteokbokki này chính là phần nước sốt đặc biệt được làm từ bột đậu nành đen và ớt sa tế Hàn Quốc. Nhìn thì có vẻ rất cay nhưng thực chất lại chỉ hơi tê lưỡi, thậm chí còn có phần hơi ngọt. Một suất Tteokbokki đầy đủ cho khoảng 2 – 3 người có giá dao động từ 4.000 – 5.000 won (khoảng 75.000 – 95.000 VNĐ). Rất rẻ phải không?Phố đậu phụ Chodang ở Gangneung Đậu phụ không chỉ là một trong những món ăn phổ biến của người Hàn Quốc, mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi du lịch Hàn Quốc. Trong đó phải kể đến món đậu phụ hầm nổi tiếng của Gangeung. Tùy vào khẩu vị và sở thích, bạn có thể thưởng thức đậu phụ hầm cay với kim chi, đậu phụ hầm tương đậm đà hoặc đậu phụ hầm với hải sản và cá loại rau….Và theo kinh nghiệm du lịch và khám phá những khu phố ăn uống nổi tiếng và độc đáo nhất Hàn Quốc thì bạn nên thưởng thức món đậu phụ mềm hầm hải sản cùng cơm đậu đen, món ăn ngon nổi tiếng nhất phố đậu phụ Chodang ở Gangneung. Mức giá có thể dao động từ 13.000 – 36.000 won (khoảng 250.000 – 680.000 VND) tùy thuộc vào suất ăn bạn chọn.Phố Chueotang ở Namwon Chueotang (súp chạch) là một trong những món ăn ngon nổi tiếng và hấp dẫn nhất Hàn Quốckhông chỉ với người dân bản địa, mà còn cả với khách du lịch. Theo kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Hàn Quốc thì phố Chueotang ở Namwon chính là địa chỉ thưởng thức món ăn ngon phải thử khi du lịch Hàn Quốc này. Điểm nổi bật nhất khiến súp trạch Namwon hấp dẫn và nổi tiếng chính là công thức cá chạch bùn được nghiền nhuyễn, nấu với bột đậu nành, lá cải bắp và hạt tía tô,…và một số loại nguyên liệu bí mật khác. Bạn nên thưởng thức nó cùng kim chỉ củ cải hoặc bắp cải cùng một chén cơm trắng.Phố Gopchang ở Anjirang (Daegu) Nếu Việt Nam nổi tiếng với món lòng lợn thì Hàn Quốc nổi tiếng với món lòng bì. Và khu phố ăn uống độc đáo và nổi tiếng Hàn Quốc không thể không ghé qua để thưởng thức món lòng bò hấp dẫn này chính là phố Gopchang ở Anjirang, Daegu, Hàn Quốc. Con phố ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc này có khoảng 50 nhà hàng Gopchang (lòng bò), tất cả đều rất sạch sẽ,đồ ăn ngon và trên hết là giá cả vừa túi tiền, khoảng 12.000 won (khoảng 22o.000VNĐ) cho một xuất ăn 500gr. Theo kinh nghiệm thưởng thức đặc sản Hàn Quốc ở những con phố ăn uống ngon, bổ, rẻ thì bạn nên nếm thử món lòng bò hấp thảo dược ướp nước sốt gia truyền và món lòng bò nướng. Nhớ gọi thêm một chai Soju để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời của món ăn này nhé. Ngoài ra, Phố Gopchang ở Anjirang lại khá gần núi Apsan và có cảnh đêm rất đẹp. Bạn có thể kết hợp du lịch, khám phá cảnh đẹp và món ăn ngon ở Daegu, Hàn Quốc trong một ngày.Phố Gỏi Cá Millak-dong ở Busan Không chỉ là khu phố ẩm thực nhất định phải đến một lần khi du lịch Hàn Quốc, phố Gỏi cá Millak-dong ở Busan còn là khu phố ăn uống tự hào của Hàn Quốc khi được ghi danh trong Sách Kỷ lục Guinness Thế giới với hơn 500 nhà hàng Sashimi (gỏi cá). Bạn có thể đến trực tiếp khu phố gỏi cá nổi tiếng này để thưởng thức món Sashimi vừa rẻ vừa ngon của vùng biển Gwangalli hoặc ghé đến chợ hải sản lớn nhất Busan để chọn cho mình một chú cá tươi ngon, sau đó ghé đến bất kỳ nhà hàng nào trong khu phố này và nhờ họ chế biến giúp. Sau đó, bạn có thể ngồi lại nhà hàng, gọi thêm món súp hải sản cay và tận hưởng món ngon, đặc sản Busan nên ăn một lần khi du lịch Hàn Quốc, hoặc mang món Sashimi của mình đến bãi biển Gwangalli để vừa ăn vừa ngắm biển.Phố Galchi Bạn sẽ khám phá được nhiều điều thú vị khi dạo quanh phố Galchi Jorim về đêm. Là một trong những khu phố có diện tích lớn nhất Hàn Quốc, nơi đây còn nổi tiếng là địa điểm bán những món ăn thơm lừng, nóng hổi như đồ nướng, súp,…Đặc biệt, bạn không nên bỏ qua món súp cá hổ với màu đỏ đặc trưng được làm từ bột ớt truyền thống của người Hàn có vị cay xé lưỡi.Phố nướng BBQ Mặc dù trời mới nhá nhem tối thế nhưng phố nướng BBQ ở Seoul lại luôn đông đúc. Tập hợp chuỗi các cửa hàng bán đồ nướng theo phong cách đúng chuẩn của người Hàn Quốc nên con phố này luôn thu hút nhiều người. Bạn có thể thưởng thức các món nướng cực ngon, chất lượng, hương vị thơm ngon và nhâm nhi vài ly rượu soju như người bản xứ.Phố Jokbak Phố Jokbak chuyên bán chân giò hầm cũng là khu phố ẩm thực đêm ở Seoul được rất nhiều du học sinh biết đến. Món ăn phổ biến nhất là chân giò hầm mềm với hương vị đậm đà do ướp theo công thức riêng biệt. Nếu đã du lịch đến Hàn Quốc bạn đừng bỏ qua món ăn tuyệt vời này nhé >>> Xem thêm TOUR DU LỊCH HÀN QUỐC – KINH NGHIỆM DU LỊCH HÀN QUỐC
