Ông bà ta thường có câu: ”ăn được ngủ được là tiên”. Những tưởng, việc này thật dễ dàng nhưng đối với người già thì đây là một việc không dễ dàng. Các biến đổi trong cơ thể ảnh hưởng rất nhiều đến khả năng hấp thụ dưỡng chất. Vì thế để chăm sóc tốt sức khỏe của bố mẹ, bạn cần biết được nhu cầu dinh dưỡng của người lớn tuổiCung cấp đầy đủ các thực phẩm giàu chất đạm Theo thời gian việc tiêu thụ protein ở người lớn tuổi trở nên không được thuận lợi nên tình trạng không đủ chất dễ xảy ra. Do đó, trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày phải cung cấp đầy đủ chất đạm cho người cao tuổi bằng những thực phẩm có nhiều protein như cá,đậu phộng, vừng…Cung cấp đủ Vitamin C,D Đây là những chất vitamin rất quan trọng giúp nâng cao sức khỏe hàng ngàycho người già. Vitamin C làn thuận lợi hơn quá trình tiêu thụ sắt từ thực phẩm. Vì vậy, đối với chế độ ăn uống của người già phải đảm bảo đầy đủ vitamin C, kèm với các loại thức ăn giàu sắt. Tuy nhiên bạn nên hạn chế dùng thuốc sắt hay nếu có phải có lời khuyên của chuyên gia. Do việc có quá nhiều sắt ở nam giới có thể làm làm hỏng nhiều bộ phận trong cơ thể như tim, gan. Ngoài ra Vitamin D cũng khá quan trọng đối với sức khỏe người cao tuổi. Vitamin D ngoài góp phần hạn chế loãng xương mà còn củng cố hệ miễn dịch, hệ thống tim mạch của người lớn tuổi. Vậy nên ngoài cung cấp vitamin qua những nguồn thức ăn, tia nắng mặt trời cũng là yếu tố cung cấpvitamin D. Ở người lớn tuổi, trình tự hấp thụ canxi sẽ diễn ra thuận lợi hơn khi có vitamin D.Chất Canxi Mức độ hấp thụ canxi ở từng độ tuổi sẽ không giống nhau, đối với người lớn tuổi cần khoảng 1g mỗi ngày, đặc biệt những người trên tuổi 50 sẽ có nhu cầu cao hơn khoảng 1.2g mỗi ngày. Khả năng tiêu thụ canxi sẽ bị giảm ở người lớn tuổi do những thay đổi nội tiết trong cơ thể. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe người già tốt nhất phải bổ sung đầy đủ canxi bằng cách thường xuyên ăn ya-ua và tăng cường uống sữa.Giảm thiểu lượng đường Tuy đường là nguồn cung cấp năng lượng chính hàng ngày, trên 50% năng lượng cơ thể. Tuy nhiên hoạt động thể lực của người già rất ít nên nhu cầu năng lượng ít hơn. Vì vậy việc hạn chế đường trong chế độ dinh dưỡng ở người lớn tuổi là cách ngừa bệnh tiểu đường, béo phì, đây là những chứng bệnh rất nguy hiểm đối với người lớn tuổi.Lượng nước trong cơ thể Cuối cùng và rất quan trọng chính là nước. Nên phòng ngừa thiếu nước ở người cao tuổi, vì tuổi tác lớn đã giảm khả năng nhạy cảm đối với khát nước. Cần phải tăng cường lượng nước cho người già nhất là trong mùa hè. Nhưng mà nên chú ý giảm uống nước trước khi đi ngủ. Đây là những chia sẻ từ các nhà nghiên cứu dinh dưỡng mong rằng bạn đã hiểu được yêu cầu dinh dưỡng của người già để có thể bảo vệ sức khỏe thật tốt cho bố mẹ. trannamblog.over-blog.com
