Hoa thiên lý nấu lẩu mắm, nấu canh chua hay xào thịt bò... http://lozi.vn/kikibabeboo/di-dau-de-an-duoc-nhung-tiem-tiramisu-ngon-nhat-sai-gon-1447606942đều là những món ăn ngon miệng và rất tích cực trong các ngày nắng nóng. Thiên lý là loại hoa với tính giải nhiệt cao, ngoài việc trồng để làm cho cảnh, lấy bóng mát, http://lozi.vn/thaoly7892/ngon-da-doi-voi-du-vi-tiramisu-cho-dan-ghien-chinh-hieu-1448297676 hoa thiên lý còn được người dân dùng để chế biến thành phổ quát món vừa ngon miệng vừa sở hữu lợi cho sức khỏe. mang thể kể ra đây những món ăn quen thuộc như: http://lozi.vn/kikibabeboo/doc-nhat-vo-nhi-banh-trung-ga-non-chi-moi-xuat-hien-o-sai-gon-1446575483 canh hoa thiên lý, xào thịt bò, khiến cho gỏi.... Hoa thiên lý mang màu vàng nhạt rất đặc biệt. Canh hoa thiên lý dễ nấu, với thể nấu kèm với tôm hoặc giết thịt đều mang đến vị ngọt bỗng dưng rất đặc trưng. tuy nhiên, trong những ngày nắng hot, món ăn phù hợp và ngon miệng nhất là hoa thiên lý nấu sở hữu cua đồng, vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa ngon mồm. Cua đồng lựa tìm những con còn sống, rửa sạch, bóc mai, bỏ yếm cho vào cối xay nhuyễn mang một ít muối. Sau chậm tiến độ, lược xác cua qua rây trước lúc nấu nước lèo. Đun nước lèo cua đến lúc nước sôi lăn tăn, cho gạch cua vào. Sau chậm triển khai cho hoa thiên lý vào nấu chung, nêm lại gia vị vừa ăn là được. Canh cua đồng hoa thiên lý. ví như ko thích món canh, bạn mang thể khiến món hoa thiên lý xào thịt bò để đổi vị cho Anh chị. Hoa thiên lý còn tươi xanh, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc sơ qua. Sau ngừng thi côngĐây vớt ra và cho ngay vào nước lã rồi để ráo. làm thịt bò phi lê rửa sạch, thái mỏng, ướp có 1 ít gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi giã nhuyễn... Đặt chảo lên bếp, phi thơm dầu ăn, cho thiên lý vào xào chung có trứng gà đã đánh tan. Hoa thiên lý vừa chín đến thì tắt bếp và cho ra đĩa. Hoa thiên lý xào làm thịt bò. tiếp diễn phi thơm dầu để xào giết mổ bò, không nên xào giết thịt bò quá chín, chỉ vừa chín tới là được. Cho thịt bò lên trên đĩa hoa thiên lý đã xào, rắc lên ít tiêu để món ăn với vị cay nồng thơm ngon. khi ăn trộn đều giết thịt bò và hoa thiên lý, dùng hot và chấm có nước mắm mặn thì rất là ngon. không phải là những món ăn đẳng cấp, nhưng chính hương vị đặc trưng của món ăn đem đến cho các thành viên trong gia đình 1 bữa cơm ngon và lạ mồm.
