Trùn Quế là một trong những giống trùn đã được thuần dưỡng, nhập nội và đưa vào nuôi công nghiệp sở hữu các quy mô vừa và nhỏ. Đây là loài giun đất mắn đẻ, xuất hiện rải rác ở vùng nhiệt đới, dễ bắt bằng tay, thành ra rất dễ thu hoạch. Chúng được dùng nhiều trong việc chuyển hóa chất thải ở Philippines, Australia và 1 số nước khác. Nhìn vào cơ ngơi sắp 400m2 chuồng trại kiên cố phối hợp nuôi giun quế với gà đồi vào dòng lớn nhất nhì tỉnh giấc trị giá cả tỉ đồng, chẳng ai nghĩ chủ sở hữu là một trung tá, bệnh binh mất 61% sức khoẻ trong cuộc kháng chiến chống Mĩ. Ông chính là Nguyễn Văn Lý, Chủ nhiệm hiệp tác xã cung ứng thực phẩm sạch Thành phồn thịnh, người ta thường gọi ông sở hữu loại tên trìu mến: Ông Lý “giun quế”. Chúng tôi tới thôn quang quẻ Hiển, xã quang phồn thịnh đúng lúc ông Lý đang hấp tấp chuẩn bị đi dự hội thảo khuyến nông ở tận Hải Dương. Anh cán bộ khuyến nông phố cho biết: “Hôm nay ông Lý vẫn còn khoan thai đấy, ngày thường, lúc nào ông cũng líu tíu vì những luống giun và các đoàn khách ở khắp mọi nơi tậu đến, rộng rãi lúc xe con đỗ kín trong khoảng cổng vào”. Nhìn dáng người nhỏ nhắn thoăn thoắt hoà phân cho giun ăn ít ai nghĩ ông Lý đã ở loại tuổi 56. Người ta bái phục ông bởi đức tính Cần mẫn, sẵn sàng vén quần xuống vườn chăm giun. Vừa tranh thủ khai thác giun bán cho khách, ông Lý kể lại cơ duyên đến với nghề “hốt bạc” này.Vốn là lính giải ngũ, ông Lý luôn mua hướng đi mới trong tăng trưởng kinh tế. Đã trải qua phổ thông bí quyết làm giàu, nhưng ông vẫn thấy không ổn định. Trong một chuyến đi tham quan ở thôn Võng La (Đông Anh – Hà Nội) ông Lý rất ấn tượng mang mô phỏng nuôi giun quế. “Mặc dù người dân Võng La đất chật nhưng vẫn vững mạnh được mô hình nuôi giun rất vô cùng hiệu quả thì vì sao quê mình lại không thể nuôi giun, khi mà diện tích và thức ăn (phân gia súc) đang dư thừa?”, ông nghĩ.( xem thêm : dịch trùn quế ) Đầu năm 2007, được sự giới thiệu và giúp đỡ của trọng tâm Khuyến nông Bắc Giang và Cty thức ăn gia súc Đại Nam (trụ sở tại Hà Nội), ông đã mạnh bạo mua 20kg giun quế giống về thể nghiệm trên diện tích 6m2. Hàng ngày, ông cùng người vợ là bà Ngô Thị Mai tảo tần đi khắp những cánh đồng trong thị trấn nhặt phân về cho giun ăn. Cuối năm 2007, ông Lý đã thu được 5 tạ giun thương phẩm và phát triển diện tích nuôi giun lên 90m2. Ông Lý cho biết: “Lúc đầu, do không có thương hiệu Nên cũng Cần trả giá kha khá đấy. Vì ủ phân chưa đủ độ mục, cứ thế cho ăn làm giun chết hàng loạt và kìm hãm sự phát triển”. Qua các chuyến đi thực tại về Võng La và tậu tòi học hỏi trên những sách báo, ông Lý đã tích lũy được phổ thông kinh nghiệm về lĩnh vực còn mới mẻ này. Thấy chúng tôi mang ý định nuôi giun, ông lý hết dạ hướng dẫn tận tường kỹ thuật: trước nhất là Phải xây chuồng trại kín đáo để che mưa che nắng. Luôn giữ nhiệt độ nhàng nhàng trong những luống giun ở 20độ C. khi thời tiết xuống dưới 6 độ hoặc tăng lên trên 30 độ Nên Nên can thiệp bằng bí quyết treo bóng điện sưởi ấm hoặc tưới nước làm mát cho giun. làng nhàng, cứ 3 hôm cho giun ăn 1 lần. nếu như tuân thủ đúng những khoa học thì chỉ sau 1 tháng sở hữu mật độ thả hai,5kg giống/m2 cho thu nhập khoảng 7 đến 8 cân giun thương phẩm. sở hữu giá thị trường trong khoảng 150- 200 ngàn đồng/kg giun thương phẩm, nuôi giun quế được coi là mô phỏng phân phối “làm chơi ăn thật” do dễ làm, tài chính ít mà rất công hiệu kinh tế lại cao. kết hợp có nuôi giun, ông Lý đầu tư xây chuồng trại nuôi gà đồi. Tận tiêu dùng phân trùn quế trộn mang cám gà vừa tiết kiệm được 50% giá tiền mua cám nâng cao trọng vừa rút ngắn thời gian xuất chuồng. Giun và phân giun có chứa nhiều chất đạm và chất kháng khuẩn, gà đồi cho ăn cái thực phẩm này luôn sạch giun sán, ít bệnh tật. mô hình nuôi gà phối hợp mang giun quế như của ông Lý được coi là hình thức sản xuất nông phẩm sạch của những địa phương ngày nay. Nhờ sự năng động nhạy bén, ông Lý đã tối ưu từ mô hình. bây giờ, ông đã mở rộng quy mô lên 200m2 đất nuôi giun, gần 200m2 chuồng trại thả gà đồi, lợi nhuận mỗi năm ít nhất trên 100 triệu tới 200 triệu đồng. không giới hạn lại ở chậm tiến độ, ông Lý đang dự định mở mang mô hình nuôi giun kết hợp sở hữu thả gà đồi lên diện tích tới sắp 6.000m2. Công ty Trùn Quế An Phú Địa chỉ : 5/8 Đường số 15, Phường Bình An Quận 2 - Tp. Hồ Chí Minh Điện thoại : (08) 6296.8899 - 6281.0287 Hotline : 0983.346.179 Fax : (08) 6281.0261 Email : lienhe@trunque.net
