Máy làm sữa chua Thái Lan MISUSHITA 12 cốc thuỷ tinhGiá 540.000đBH 12 tháng, giao hàng miễn phí TPHCMChi tiết sản phẩm Sữa chua trở thành món ăn có dinh dưỡng cao, độ hấp thụ lớn, ngoài ra nhờ vi khuẩn lactic, nên sữa chua có tác dụng chữa bệnh đường ruột, bệnh dạ dày và các bệnh về tiêu hóa nói chung. Sữa chua đặc biệt thích hợp với người già, trẻ em, người mới ốm dậy, nhất là những người mắc bệnh về tiêu hóa. Chính vì thế, hiện nay trên thị trường, máy làm sữa chua đang được rất nhiều các gia đình lựa chọn mua để tự làm, tự làm sữa chua ngoài giá trị kinh tế còn có ưu điểm là an toàn vệ sinh thực phẩm, không lo ngại có chất bảo quản thực phẩm, và điều quan trọng hơn nữa là việc tự làm sữa chua thể hiện tình cảm của chị em phụ nữ đối với các thành viên trong gia đình khi họ sử dụng sản phẩm do chính tay mình làm ra. Nay, Nhanh xin giới thiệu với các bạn máy làm sữa chua Misushita SGP-1030 12 cốc thủy tinh tiện dụng - Xuất xứ: Thái Lan - Tên sản phẩm : Máy làm sữa chua. - Dung tích : 3.0L - Công suất : 50W. - Điện áp : 220V/50Hz. - 12 cốc thủy tinh, mỗi cốc 200ml. - Tự động ủ sữa, giữ nhiệt độ ổn định - Hệ thống chống vi khuẩn xâm nhập. - Có hệ thống hẹn giờ tự ngắt điện. - Sản phẩm tốt cho sức khỏe và tiết kiệm điện - Sản phẩm bảo hành 12 tháng Bên trong có một điện trở có tác dụng tạo ra nhiệt độ ổn định từ 42-45 độ C thích hợp cho quá trình lên men sữa bò thành sữa chua, với Mitsushita 12 cốc thủy tinh, bạn chỉ cần pha sữa bò và sữa chua có sẵn theo một tỷ lệ như hướng dẫn rồi đổ vào các cốc đi kèm với máy, bấm nút công tắc điện của máy, sau khoảng 6-8h ủ sữa sẽ đông lại và sau đó cất vào ngăn mát tủ lạnh, đợi sữa chua đông đặc lại là có thể mang ra thưởng thức- 12 cốc tiện dụng - - Cốc được làm bằng thủy tinh - HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM SỮA CHUA A. Đối với sữa đặc có đường 1. Nguyên Liệu - Sữa đặc có đường : 1 hộp. - Sữa chua làm men: 01 hộp. - Nước sôi : 01 lon sữa hộp. - Nước dun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp. - Sữa bột : 03 thìa pha nước chanh ( để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao)Chú ý: nếu làm bằng sữa hộp ông thọ trắng và sữa cô gái hà lan loại 1 thì không cần thêm sữa bột) 2. Cách làm. - Bước 1: Sữa đặc đổ ra âu to, cho 03 thìa sữa bột vào, pha 01 lon nước sôi (lấy luôn vỏ lon sữa đặc để đong ), khuấy cho tan đều. - Bước 2: Cho tiếp 02 lon đầy nước đun sôi để nguội. - Bước 3: Cho hộp sữa chua làm men vào khuấy đều. - Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc có trong và hẹn giờ ủ. Tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 4-6 tiếng cho mùa hè , từ 5-8 tiếng cho mùa đông (Tính từ thời gian cắm điện) - Bước 5: Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới sử dụng.B. Đối với sữa tươi 1. Nguyên liệu: - 1.5lít sữa tươi không đường hoặc có đường - Sữa chua làm men : 01 hộp - Sữa bột : 06 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn). 2. Cách làm - Bước 1: Mở hộp sữa tươi đổ vào xoong đun cho sữa đạt nhiệt độ khoảng 50 độ hoặc cho vào âu thủy tinh làm nóng lò vi sóng. Lưu ý không đun sữa tươi nóng quá sẽ làm chết men. - Bước 2: Thêm 06 thìa sữa bột vào khuấy đều. - Bước 3 : Cho hộp sữa men vào khuấy tan đều. - Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc có trong máy và hẹn giờ ủ. Tùy độ chua bạn mong muốn có thể ủ từ 4-6 tiếng cho mùa hè , từ 5-8 tiếng cho mùa đông - Bước 5: Sau khi ủ xong cho các cốc sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới sử dụngC. Cách làm sữa chua hoa quả. - Bạn có thể xay cắt hoa quả thêm vào sữa chua để làm sữa chua ngon hơn. Chúng tôi đề xuất sử dụng dâu tây để thêm vào sữa có vị thơm ngon nhất. - Cách làm : bạn xay hoặc cắt nhỏ dâu tây để cho vào dung dịch sữa tại bước 3 của qui trình làm sữa chua.Lưu ý : - Hỗn hợp chỉ vừa nóng ấm , nếu dùng nước quá nóng khi cho men vào sữa, thành phần sẽ bị vữa ra vì có chất gây chua. -Thời gian ử sữa từ 5-6 tiếng, sữa chua sẽ chua vừa, muốn có độ chua hơn tăng thời gian ủ lên 7 tiếng.MỘT SỐ CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG 1. Tuyệt đối không pha nước nóng vào sữa chua, sẽ làm chết men và sữa không bão hòa đều, gây ra hiện tượng bên trên trắng, bên dưới có nước vẩn đục. 2. Mùa hè làm sữa chua không để trong phòng có điều hòa, vì máy làm sữa chua sẽ bị hấp thụ hết nhiệt, không đủ để lên men. 3. Không cho sữa chua vào ngăn đá, men vi khuẩn trong sữa chua sẽ bị chết, mất tác dụng của sữa chua. 4. Cách tốt nhất làm sữa chua với máy MISUSHITA là các bạn làm vào tầm khoảng tối lúc 9->12h tối và ngay sáng hôm sau rút điện ra. 5. Đặc biệt, khi đã đổ hỗn hợp sữa chua vào cốc ủ không nên di duyển máy, làm vậy đáy sữa chua sẽ bị lỏng nước