Khi mua các loại quả xoài, chuối xanh, bơ, mít… muốn nhanh chín thì có thể áp dụng những mẹo sau, rất hữu hiệu mà lại an toàn. [VIDEO] Hãy lưu lại vào sổ tay của mình để nhớ ngay nhé. Bạn có thể cho hoa quả vào thùng gạo. Vì sao ư? Vì việc vùi sâu trái cây xuống gạo, quá trình chín của trái cây sẽ diễn ra nhanh hơn. Phương pháp này chỉ nên áp dụng cho những trái cây xanh hoàn toàn, hoặc bạn muốn ăn ngay trong ngày hôm sau. Bạn có thể sử dụng táo hoặc chuối nhé. Hãy cho trái cây vào túi giấy hoặc túi nilon, nên bỏ thêm vào túi đó một quả táo hay quả chuối chín. Đây là hai loại quả giải phóng ethylene nhiều hơn các loại trái cây khác, và chất này sẽ thúc đẩy nhanh quá trình chín của các trái cây trong cùng túi. Ngoài ra bạn có thể ủ chung hoa quả với hương nhé. Bạn cũng có thể cho hoa quả vào túi giấy hoặc túi nilon, sau đó buộc miệng túi hơi lỏng một chút, sẽ khiến cho khí ethylene không thoát ra được khiến trái cây nhanh chín hơn. Phải nhớ giữ túi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, để trong nhiệt độ phòng sẽ đem lại kết quả tối ưu. Nếu có vải bông hãy sử dụng chúng. Trải khăn bông, vải lanh ra, đặt những trái cây mềm như đào, mận hoặc những trái cây có vỏ mềm lên đó, để phần cuống của quả ở phía dưới, chừa khoảng không nhất định giữa các trái cây. Napaco Việt Nam xin lưu ý: Tất cả những biện pháp này đều có thể áp dụng cho các trái cây sau: bơ, đu đủ, chuối, mận, dứa, cà chua, hồng xiêm, dưa bở, xoài, đào, lê, na. Còn với táo, việt quất, cherry, nho, lựu, dâu tây, quả mâm xôi, dưa hấu, cam, chanh, quýt, bưởi thì không áp dụng các phương pháp làm chín tại nhà được. Hãy nhớ khi quả chín cần bọc trong các hộp nhựa đựng trái cây để chúng được bảo quản tốt hơn nhé.
