Với 43 Factory Coffee Roaster, người rang cà phê là người công nhân cần mẫn và cũng là người nhạc trưởng. Khi bước vào công xưởng họ “hòa tấu” những dải hương, tạo nên những nốt hương, nốt vị làm say đắm lòng người thưởng thức. Tại đây, họ luôn tìm hiểu “tình yêu” của họ là những hạt cà phê. Họ luôn cố gắng cảm nhận giá trị và câu chuyện của mỗi loại cà phê để hiểu hơn về chúng. Sau đó là áp dụng kỹ thuật rang điêu luyện và kết hợp đôi tay với trí óc để tạo nên mẻ cà phê thơm ngon nhất.Hạt cà phê “nguyên chất” Xưởng dùng từ “nguyên chất” ở đây để nói về sự nguyên bản trong hương vị và kỹ thuật làm nổi bật những tinh túy của hạt cà phê specialty. Thay vì sử dụng phương pháp tác động mạnh đến “nét đẹp” trong hương vị vốn có của hạt cà Specialty, Xưởng áp dụng phương pháp rang Light. Đây là một phương pháp rất tinh tế và nhẹ nhàng với hạt cà phê. Bên cạnh đó, để có được hương vị nguyên chất ngon nhất không thể không nói đến nguồn gốc. Tại 43 Factory Coffee Roaster các loại cà phê từ Brazil, Colombia, Châu Phi… luôn được ưu tiên sử dụng. Nhận được sự “ưu ái” này từ xưởng bởi hạt cà phê từ những nơi này luôn đạt thang điểm chất lượng cao trên thế giới. Đặc biệt, để đảm bảo sự tươi mới, Xưởng luôn cập nhật theo từng mùa vụ của từng vùng cà phê trên thế giới. Sau khi nhập khẩu về Việt Nam, Xưởng sẽ được chọn lọc thêm lần nữa và sử dụng tiêu chuẩn bảo quản nghiêm ngặt giúp hạt cà không bị biến đổi chất lượng và hương vị bởi các tác động khác. Hệ thống máy móc hiện đại đạt tiêu chuẩn thế giới Với mục tiêu là nhà Cung cấp cà phê hạt rang Đà Nẵng hàng đầu, Xưởng đã đầu tư mạnh vào hệ thống máy móc đạt chuẩn thế giới. Với các “cỗ máy” rang, xay công suất lớn, nhiều tính năng trượt trội đảm bảo sẽ cho ra những mẻ cà phê ngon tuyệt. Loại máy xay EK43S Grinder và EK43 Grinder được Xưởng tin dùng. 2 loại máy này giúp bột cà phê được mịn đều, với đa dạng phương pháp pha chế cũng sẽ dễ dàng cân chỉnh phù hợp. Ưu điểm lớn của 2 loại máy xay này nữa là giúp nước khi pha sẽ hấp thụ được hết hương vị của hạt cà. Song song với đó là những dụng cụ hỗ trợ dù nhỏ nhưng vô cùng cần thiết. Đây là yếu tố cũng rất quan trọng giúp tách cà phê thơm và chuẩn vị nhất. Có một điểm chỉ riêng 43 Factory Coffee Roaster có, chính là Xưởng đã tạo ra một “bầu khí quyển” riêng cho cà phê. Nghe thật lạ nhưng chính xác là có tại chốn này. Tại đây hạt cà phê sẽ được bảo quản trong không gian kín và có máy cân bằng nhiệt độ riêng. Điều này giúp duy trì độ ẩm phù hợp và không làm biến đổi tinh chất có trong hạt cà. Và để lan tỏa niềm tình yêu đến mọi thực khách, 43 Factory đã bao quanh tất cả bằng kính. Nhờ đó các thực khách có thể tận mắt xem quy trình bảo quản và ngắm nhìn những hạt cà từ nhiều vùng trên thế giới.“Tình yêu” cà phê của người rang cà phê Tách cà phê có ngon hay không làm sao có thể thiếu tay nghề của người rang cà phê. Là một nhà cung cấp cà phê tại Đà Nẵng và còn hơn thế nữa, 43 Factory Coffee Roaster mang đến cho người dùng một trải nghiệm trọn vẹn, không chỉ từ chất lượng cà phê, cơ sở vật chất máy móc, mà còn từ kỹ năng và đặc biệt là tình yêu của người rang cà phê. Bên cạnh kỹ năng điêu luyện thì tình yêu với cà phê là chất xúc tác rất lớn đến hương vị cuối cùng. Với 43 Factory Coffee Roaster, người rang cà phê là người công nhân cần mẫn và cũng là người nhạc trưởng. Khi bước vào công xưởng họ “hòa tấu” những dải hương, tạo nên những nốt hương, nốt vị làm say đắm lòng người thưởng thức. Tại đây, họ luôn tìm hiểu “tình yêu” của họ là những hạt cà phê. Họ luôn cố gắng cảm nhận giá trị và câu chuyện của mỗi loại cà phê để hiểu hơn về chúng. Sau đó là áp dụng kỹ thuật rang điêu luyện và kết hợp đôi tay với trí óc để tạo nên mẻ cà phê thơm ngon nhất. >> Khám phá thêm về địa điểm Máy rang cà phê tại Đà Nẵng và Dịch vụ rang xay cà phê Đà Nẵng đang được người dùng đánh giá cực tốt trong thời gian vừa qua. Qua đây có thể thấy một xưởng cà phê đẳng cấp là sự kết hợp giữa 3 yếu tố: hạt cà phê, hệ thống và tình yêu người rang cà phê. Với tư cách là nhà cung cấp cà phê tại Đà Nẵng – 43 Factory hy vọng sẽ đem đến những nốt hương tuyệt vời nhất đến bạn. Nguồn : https:/43factory.coffee/news/nha-cung-cap-ca-phe-tai-da-nang-co-cong-xuong-hien-dai-bac-nhat/
