ếch om chuối đậu là sự kết hợp kỳ diệu của những nguyên liệu quen thuộc của đồng quê Việt Nam. Thịt ếch có màu trắng nạc ngon như thịt gà nhưng đậm vị và thơm hơn. Không chỉ là loại thực phẩm dân dã, ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao, ếch còn là vị thuốc chữa bệnh độc đáo. Đông y cho rằng thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, người ta thường bắt ếch để làm thuốc chữa bệnh hay bồi bổ sức khỏe. Chuối xanh hay đậu được lựa chọn để chế biến với khá nhiều các nguyên liệu khác nhau nhưng đều tạo ra các món ăn ngon, hấp dẫn như với cá, lươn, thịt… Chuối xanh, đậu om cùng ếch cũng sẽ mang lại hương vị lôi cuốn không kém. Ếch om chuối đậu Quán May- Món ngon Hà Nội Đến với Quán May dưới bàn tay tài hoa khéo léo của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, món Ếch om chuối đậu từ sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã sẽ mang lại cho nghệ thuật ẩm thực, cho các thực khách một hương vị tuyệt mỹ không thể chối từ. Món ăn này mang đến hương vị truyền thống, đặc trưng của làng quê Việt. Chuối xanh béo bùi, sánh ngậy, đậu mơ vàng ruộm, thịt ếch săn chắc, ngọt dậy mùi cùng với cách bài trí khéo léo bắt mắt càng làm cho món ăn thêm phần thú vị và hấp dẫn, chắc chắn chẳng ai có thể nỡ chối từ trong một buổi chiều cuối thu se lạnh như thế này. Đặc biệt khi đến với Quán May bạn cùng người thân không chỉ được thưởng thức hương vị những món ăn ngon mà còn được hòa mình vào không gian thoáng đãng, yên bình cổ kính với hình ảnh đặc trưng của làng quê Việt là nhà sàn, ghế mây, là trúc, là tre, là tiếng chim hót, tiếng nước chảy róc rách, là những âm vang của hồn quê dân tộc. Với thiết kế mở, rộng rãi nhưng lại ấm cúng, phong cách phục vụ tận tình, chu đáo, May Quán tạo cho thực khách cảm giác thư thái, thoải mái và gần gũi như trong chính ngôi nhà của mình, cùng với các món ăn thơm ngon hấp dẫn mang hương sắc ẩm thực Việt, Quán May là sự lựa chọn sáng suốt cho những bữa ăn sụp họp tình thân giữa chốn Hà thành đầy bon chen hối hả.NHÀ HÀNG QUÁN MAY – TINH HOA ẨM THỰC BA MIỀN1073 ĐÊ LA THÀNH-BA ĐÌNH – HÀ NỘIEMAIL:quanmayog@gmail.comĐIỆN THOẠI: 04.3775.9022DI ĐỘNG: 0935.19.16.16
Lợn Mán xào lăn Quán May Đến với Quán May thực khách có thể thưởng thức hương vị của những món ăn chế biến từ lợn Mán mà không phải chờ đến dịp lễ tết lên bản Mường xa xôi. Hương vị núi rừng có ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội. Món lợn Mán xào lăn được chế biến không quá cầu kì nhưng vẫn giữ được hương vị và độ ngon ngọt của món ăn, vẫn có sức hấp dẫn đặc biệt với thực khách. Thịt lợn Mán xào lăn có vị mềm, ngọt của thịt, vị giòn của bì, với vị bùi của sả và vừng lẫn trong thịt, tạo nên hương vị đậm đà, lôi cuốn cho người thưởng thức. món này ăn nóng với cơm hoặc nhậu lai rai cũng rất thú vị.
