Vai trò của việc đóng gói thực phẩm Đóng gói thực phẩm an toàn vệ sinhBảo vệ sản phẩm: Đóng gói giúp bảo vệ thực phẩm khỏi các tác động bên ngoài như vi khuẩn, nấm mốc, côn trùng, bụi bẩn, va đập, nhiệt độ, độ ẩm…Tăng thời hạn sử dụng: Đóng gói chân không, đóng gói khí trơ, sử dụng màng bọc thực phẩm,… giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.Tiện lợi cho vận chuyển và bảo quản: Đóng gói giúp phân loại, sắp xếp sản phẩm dễ dàng, thuận tiện cho việc vận chuyển và bảo quản.Truyền thông sản phẩm: Bao bì sản phẩm là một công cụ marketing hiệu quả, giúp thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, truyền tải thông tin về sản phẩm.
