Sinh tố bột sắn dây khoai môn hạt sen rất ngon, giàu dinh dưỡng và lành hơn rất nhiều so với sữa đậu nành, sữa đậu phộng. Bạn hãy cùng Kentary vô bếp làm món sinh tố này đãi cả nhà nhé!I. NGUYÊN LIỆU LÀM SINH TỐ BỘT SẮN DÂY KHOAI MÔN HẠT SEN: Khoai môn một thực phẩm ngon lành và quen thuộc trong ẩm thực Việt – hình st – Hạt sen tươi: 100g – Khoai môn tía hoặc trắng: 100g – Bột sắn dây: 20g – Đường thô (đường thốt nốt, đường nâu, mạch nha, cỏ ngọt…) – Muối biển: vài hạt Hạt sen giúp an thần – hình stII. CÁCH LÀM SINH TỐ – Hạt sen tươi rửa sạch, ngăm nước khoảng 60p – Khoai môn gọt vỏ, thái nhỏ ngâm nước muối cho bớt nhựa – Hầm hạt sen, khoai môn với 300ml nước lạnh khoảng 20 – 25p – hớt bọt cho nước trong, khi khoai môn hạt sen nhừ, trộn bột sắn dây với một ít nước lạnh quấy đều rồi đổ vào nồi hạt sen khoai môn. Bột sắn dây có tính kiềm dương – hình kentary Chờ hỗn hợp trong và sánh lại, để nguội sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn, cho thêm đường và ít muối. Cho ra ly và thưởng thức.III. CÔNG DỤNG CỦA MÓN SINH TỐ BỘT SẮN DÂY KHOAI MÔN HẠT SENkentary.com/cach-lam-sinh-to-bot-san-day-khoai-mon-hat-sen/ Tag: giá bột sắn dây
