Câu hỏi: bột yến mạch là gì?Bột yến mạch đã từng được coi là chỉ thích hợp cho thức ăn gia súc. Trả lời: Bột yến mạch (Avena sativa) đến từ hạt yến mạch, cỏ ngũ cốc. Bột yến mạch thường được tiêu thụ bởi con người như một loại ngũ cốc nấu chín. Nguyên liệu, yến thu hoạch được sử dụng làm thức ăn cho động vật, nhưng đối với con người, tổ yến được chế biến có một mức độ nào.Có rất nhiều hình thức khác nhau của yến mạch ăn và bot yen mach nguyen chat. Điều quan trọng để biết sự khác nhau (xem bên dưới) trước khi lựa chọn sản phẩm bột yến mạch cho công thức nấu ăn của bạn. Ngày nay, yến mạch và công dụng bột yến mạch được chào mời như là một thực phẩm kỳ quan thiên nhiên vì chứa nhiều chất xơ hòa tan trong nước cao, nhưng yến mạch đã chỉ trở thành con cưng của các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng từ những năm 1980. Trước những năm 1800, yến mạch được coi là ngựa và gia súc thức ăn gia súc trong khi bột yến mạch được coi là một thực phẩm cho người nghèo.
