S’more là một trong những món ăn vặt vô tiệm bánh kem cùng phổ biến ở Mỹ. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, S’more gần như là luôn luôn có mặt trong các buổi cắm trại. Nhưng hôm nay, những đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ không hướng dẫn bạn cách làm S’more thông thường mà là làm bánh kem sinh nhật cách làm cupcake S’more độc đáo nhé! Nguyên liệu làm cupcake S’more độc đáo – 235gr bánh quy Graham. – 50gr đường. – 90ml bơ đun chảy. – 45gr chocolate. – 100gr kẹo dẻo marshmallow. Cách làm cupcake S’more độc đáo Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Bước 2: Cho bánh quy vào túi zip, khóa chặt miệng túi rồi dùng bánh ga to sinh nhật cây cán bột (hoặc chai thủy tinh) cán cho bánh nhuyễn vụn ra. Sau đó cho bánh quy nghiền vụn vào tô, trộn cùng bơ và đường cho bánh kem sinh nhật đẹp đều rồi cho hỗn hợp này vào khuôn cupcake, nén chặt lại. Bước 3: Đặt khay bánh vào lò, nướng trong vòng 5 phút rồi lấy ra. Sau đó bẻ từng miếng chocolate đặt vào khuôn, kẹo marshmallow nếu dùng viên to thì cắt làm đôi, đặt lên trên chocolate, nếu kẹo cỡ nhỏ thì đặt luôn vào khuôn mà không cần cắt đôi nữa nhé! Bước 4: Đặt khuôn bánh trở lại vào lò, nướng thêm 2 – 4 phút bánh sinh nhật tiramisu nữa rồi lấy ra, để 15 phút cho bánh nguội hoàn toàn là có thể thưởng thức! Đơn giản, không cầu kì những hương vị lại cực kì thơm ngon và độc đáo, đó chính là những lý do mà bánh cupcake S’more này lại được rất nhiều những tín đồ mê bánh ngọt ưa chuộng đặc biệt là trong những dịp cắm trại, bánh cookies hà nội sum họp hay tiệc tùng. Hãy trrổ tài làm bánh của mình cho gia đình hay bạn bè cùng thưởng thức những chiếc bánh S’more độc đáo thơm ngon bổ dưỡng này nha.Chúc các bạn thành công với cách làm cupcake S’more độc đáo này nhé!
