1. banhchocolate

    banhchocolateThành Viên Cấp 1

    Tham gia ngày:
    27 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    35

    Cách Làm Bánh Kem Chanh Ngon Tuyệt

    Thảo luận trong 'Linh tinh' bắt đầu bởi banhchocolate, 7 Tháng một 2015.

    Cách Làm Bánh Kem Chanh Ngon Tuyệt

    Cách làm bánh kem chanh ngon ngon độc nhất vô nhị - Cùng nguyenphatchocolate học làm bánh bạn sẽ có món bánh kem chanh ngon tuyệt trong dịp cuối tuần nhé.

    Nguyên liệu làm bánh kem chanh:

    - 4 lòng đỏ trứng
    - 1/2 chén nước chanh
    - 1 chén sữa đặc
    - 2 chén bánh quy
    - 5 muỗng canh bơ không muối
    - 1 chén kem tươi
    - 1/4 chén đường
    - 1 muỗng cà phê vani


    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet

    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Bước 1:

    Đầu tiên, các ấy nạo vỏ chanh rồi vắt lấy nước.

    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Bước 2:

    Đập trứng ra bát lấy lòng đỏ rồi đánh bông lên khoảng 2 phút. Cho thêm sữa đặc, nước chanh rồi tiếp tục đánh bông, để hỗn hợp nơi thoáng mát khoảng 30 phút.


    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Bước 3:

    Bánh quy xay nhuyễn cho ra khay thủy tinh trải đều bề mặt.


    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Bước 4:

    Đun bơ tan chảy rồi đổ lên trên lớp bánh quy, láng đều và nén chặt. Cho vào lò nướng cho đến khi bánh có mùi thơm và màu nâu vàng nướng khoảng 13 phút.


    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Bước 5:

    Cho tiếp hỗn hợp trứng đổ lên trên, nướng tiếp 15-20 phút. Để bánh mát khoảng 1 tiếng rồi bọc nilon cho vào tủ lạnh để khoảng 3 tiếng.


    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Bước 6:

    Trong khi đó, bạn đánh kem tươi với đường, vani cho bông lên.

    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet


    Cho bánh ra khỏi tủ lạnh thôi nào.

    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet


    Cắt bánh ra và cho chút kem tươi lên trên.

    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet

    Cach Lam Banh Kem Chanh Ngon Tuyet



    Mau mau chén bánh kem thơm ngon hấp dẫn này thôi cả nhà.
     

Chia sẻ trang này