Có thể nói bộ ấm chén đẹp là một trong những vật dụng quan trọng để có thể đem đến cho bạn những món ăn ngon và hấp dẫn. Khi mà mức sống con người càng cao thì con người cần cho nhu cầu cao không những ăn ngon, an toàn mà còn phải có tinh thẩm mỹ. Vì vậy mà khi bạn chọn mua bộ ấm chén đẹp cần có hoa văn độc đáo, tinh tế và có tính bền cao sử dụng được lâu dài mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Đầu tiên bạn chọn là phải có lớp men tráng mịn, chặt chẽ, ngăn ngừa sự tích tụ của những vết bẩn ảnh hưởng đến sức khỏe. Bề mặt men không chỉ đựng rất nhiều món ăn mà còn có thể bám bẩn những vết bẩn nếu như bạn không rửa sạch sau khi đã sử dụng. Nếu bạn chà quá kỹ hay dùng chất tẩy rửa quá mạnh cũng dễ làm bào mòn lớp men, bộ ấm chén đẹp của bạn sẽ mất đi độ bóng và an toàn khi đựng đồ ăn. Ngoài ra khi bạn đun nóng ở nhiệt độ cao, thì bộ ấm chén đẹp có thể dẫn nhiệt tốt và làm cho thức ăn của bạn chính nhanh, rút ngắn thời gian. Nhưng bạn cần lưu ý là nếu bạn nung nóng thường xuyên thì các hợp chất có trong bộ ấm chén đẹp có thể hòa tan vào thức ăn của bạn nếu nung nóng ở nhiệt độ cao thường xuyên. Bạn nên biết lớp men là yếu tố quan trọng nhất của bộ ấm chén đẹp, nhưng bạn cũng chú ý đến những hoa văn có trên những bộ ấm chén, bát đĩa. Bạn nên chọn những hoa văn, màu sắc đơn giản càng tốt vì màu tự nhiên của món đồ gốm sứ là có màu trắng. Hạn chế đựng các món ăn có nồng độ axit hay kiềm chua như các loại trái cây hoặc rượu mạnh vì dễ có phản ứng hóa học tạo thành những hợp chất không tốt cho sức khỏe. Nguồn: http://www.minhlong.com/vn/content/4/sn-phm/195/s-hoa-van/226/c-tim/
